VALPOLICELLA RIPASSO CLASSICO SUPERIORE DOC

Corvina, Corvinone 80%, Rondinella 20%

Vinen har en lys til mellemrosa farve. Duften er klar og rig med en blanding af frugt og krydderier, hvor modne kirsebær omsluttet af et strejf balsamico fra egetræsfadet træder tydeligt frem. Smagen er blød, elegant og velafbalanceret med livlig syre. Den er let i kroppen, men aromatisk og harmonisk, med en vedvarende eftersmag.