Palato Do Côa

Palato do Côa er et bekendtskab, der går længere tilbage end Mad Wines. Gennem Kims arbejdsliv – langt fra vinverdenen – opstod der en forbindelse til denne vingård i Douro dalen i Portugal, og siden har interessen for stedet og begejstringen for deres vine kun vokset sig større. Det er netop den slags steder, vi elsker at løfte frem: autentiske producenter med en stærk historie, dedikerede mennesker bag flaskerne og vine, der taler for sig selv. Vi er stolte af endelig at kunne dele Palato do Côa med jer

 

Palato Do Côa's egen fortælling:

Bons amigos, bons vinhos, bons momentos

(OBS oversat til dansk med ChatGPT)

PALATO DO CÔA

En god historie begynder som regel i en fjern fortid.
Historien om Palato do Côa er nyere og går kun tilbage til 2007, men den bygger på mere end 25 års erfaring hos ønologen, som har fremstillet vine i landets mange forskellige vinregioner.
Quinta do Palato, beliggende i Douro Superior i Muxagata, kommune Vila Nova de Foz Côa, blev købt i 2008 af ønologen Carlos Magalhães (også kendt som Carloto) og fem venner, som havde en fælles passion – vin, højtbeliggende vinmarker og Douro.

Albano Magalhães, Bernardo Lobo Xavier, Carloto Magalhães, João Anacoreta, João Magalhães og Manuel Castro Lemos har et enkelt motto – at skabe de bedste vine fra Douro – vine med en ægte smag, fremstillet udelukkende af druer fra vingården, og som kan konkurrere med det bedste, der produceres i regionen.

VÆRDIER

Det VENSKAB, som eksisterer mellem de seks partnere, er grundlaget for et KONSISTENT og STÆRKT projekt med en følelse af SAMMENHOLD omkring den fælles passion for at skabe de bedste vine og RESPEKT for jorden og den integrerede vindyrkning.
Palato do Côa eksisterer, fordi hver enkelt af de involverede nyder LIVETS GODE ØJEBLIKKE og ønsker at dele disse oplevelser med forbrugerne af deres vine.

REGIONEN

Douro betragtes som verdens ældste afgrænsede vinregion med mere end 250 år bag sig. I 2001 blev regionen klassificeret af UNESCO som Verdensarv i kategorien naturlandskab.

DOURO DENOMINAÇÃO DE ORIGEM CONTROLADA

Palato do Côa produceres udelukkende af druer fra Quinta do Palato, som ligger i Muxagata, Vila Nova de Foz Côa, et af de bedste terroirs i den afgrænsede Douro-region.

Palato Do Côa deler gerne mere med dig HER